Bierbeek comprend les (sous-)communes Korbeek-Lo, Lovenjoel, Opvelp et Bierbeek et compte 10 000 habitants.
Bierbeek est une belle commune rurale située à la frontière de la langue, tout en étant la porte d'entrée du Hageland. La forêt de Meerdaal et les fermes carrées sont caractéristiques de notre commune.
De nombreuses randonnées pédestres et cyclistes balisées sont à découvrir ici.
La sympathique municipalité organise également des activités régulières liées à ses particularités, telles que des activités autour du mois de la bière.